圖解烘焙的原理 : 麵包, 蛋糕, 餅乾, 泡芙, 蛋塔及派的「手感烘焙」教科書
金永模著 ; 金麗娜譯三版. 台北市 : 不求人文化, 2019
303 pages ; 28 cm
書
持有項目
| 館藏地 | 索書號 | 條碼 | 狀態 |
|---|---|---|---|
| 中文書架 | TX763 .K56127 2019 | A1591531 | 館內 |
相關書目
更多關於...
記錄詳情
-
- Includes translation
- color illustrations
- "Classic x natural x handmade"--封面.
- Translation of : ???? ? ??? ??. c2002.
-
- 不求人文化
-
- 9789869690430
-
- text
-
- volume
-
- unmediated